汇仁药业与南昌大学共建药食同源食品联合研发中心，助力行业升级

2024年12月5日,江西汇仁药业股份有限公司(以下简称“汇仁药业”或“汇仁”)与南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室(以下简称“南昌大学实验室”)共同成立的“药食同源食品联合研发中心”举行了揭牌仪式。这是汇仁药业和高校在药食同源领域的创新合作,二者强强联合,通过产学研合作做老百姓需要的食品产品,将提升人们生活品质和更好满足日益丰富和多元化的物质需求,提升人们的满足感和幸福感。

(揭牌仪式现场图)

仪式上,汇仁药业陈年代董事长与南昌大学实验室谢明勇院士共同揭牌。江西省委教育工委原副书记、教育厅原副厅长李小南、南昌大学党委书记罗嗣海、实验室常务副主任熊涛教授,汇仁药业药食同源总经理郑秦波及双方团队共同见证。

南昌大学实验室是国内食品科学研究的前沿阵地,已主持135项国家级项目,获156项国家发明专利。自2007年组建以来,在食品的科技创新等方面取得了显著成就,其在锁鲜和保鲜技术的应用、功能性多糖的研发与应用、益生菌发酵果蔬技术和应用、活性成分鉴定及功效研究等方面为食品产业做出重要贡献。

汇仁药业陈年代董事长在揭牌仪式致辞上指出,汇仁坚持用现代科学继承和发扬中医传统,将“高品质铸造”的理念全面贯彻到全品类的产品研发、药材采购、生产制造、销售服务及全链路品控当中,以高品质产品确保百姓用药安心。此次和南昌大学在药食同源领域的创新合作,意味着公司在产品创新研发方面获得了新助力,或给用户带来更丰富、优质的食品体验。

(陈年代董事长发言)

南昌大学实验室谢明勇院士表示,汇仁药业和南昌大学的合作是强强联合,通过产学研合作,做好产品的独特性和价值点,做真正有功效体验的食品和老百姓需要的东西;坚持安全是底线,功能是保障,相信汇仁药食同源未来会成为行业典范。

作为一家深耕药业32年的老牌药企,汇仁药业研发了多款备受市场好评的明星产品,如肾宝片、六味地黄丸、解毒痤疮丸等;其中肾宝片累计销售超100亿,成为知名补肾产品中唯一的国家中药保护品种。

而其在药食同源领域的探索并非空穴来风,早在揭牌仪式之前,就已和南昌大学实验室联合开发了一系列药食同源产品。在原有肾宝片的基础上,先后推出了胜宝软糖、胜宝元气弹等系列食品类产品,并在上市不到一年的时间内,创造了超5000万元的销售佳绩。此外,还推出桃颜饮、双抗饮、益植清新口气软糖等产品,市场反响良好,赢得了上班族、运动党、养生派的疯狂打call。

(揭牌现场产品展示)

据悉,在即将到来的年货节上,汇仁药食同源将再次发力,推出2025年首批新品,包括长白山两倒栽5年足龄人参、广昌优质白莲等药食同源干制原型和胜宝元气糕,将以其道地的地理优势和品质,为消费者提供更为纯粹的滋补体验和好口感。

(药食同源新产品)

未来,汇仁药业将继续秉持“为用户提供高品质产品”的使命,深耕药食同源领域,为消费者提供更多高品质、健康、美味的药食同源产品,继续加强与高校和科研机构的合作,共同推动中国食品行业的健康、可持续发展。