北京卫生局发布婴幼儿食品纳入风险监测

2014-09-19 17:30:39 作者：刘俊清

核心摘要： 婴幼儿的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌，蛋类蔬菜类里有没有化学污染物，流动早餐点的散装食品卫生情况。今后这些都将被纳入全市食品安全风险监测。同时，医院还将对由饮食引发的食源性疾病进行严密监控。

本报讯（记者刘俊清）婴幼儿的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌，蛋类蔬菜类里有没有化学污染物，流动早餐点的散装食品卫生情况。今后这些都将被纳入全市食品安全风险监测。同时，医院还将对由饮食引发的食源性疾病进行严密监控。
近日，北京市卫生局发布“2013年北京市食品安全风险监测方案”。方案明确，今后，该市食品中污染物及有害因素要采用常规监测与专项监测相结合形式。常规监测是针对那些消费量大、流通广的食品；专项监测对象是我国近期发生的重大食品安全事件涉及的食品。