2020年02月29   星期六    站内搜索
字号大小:
0

肖亚庆局长考察物美麦德龙 点赞多点数字化+食品安全高标准

2020-01-19 14:49:03    作者:消费时报网
核心摘要: 1月16日上午,国家市场监管总局肖亚庆局长到麦德龙万泉河店考察调研,副局长孙梅君,北京市副市长王红,国家市场监管总局办公厅主任于法昌、食品经营司市场稽查专员陈谞,北京市市场监管局局长冀岩、副局长陈言楷、海淀区副区长李俊杰,张文中董事长、康德总裁、张斌、许少川、于剑波、许丽娜、张正洋、张宜业等陪同。肖亚庆局长对麦德龙(中国)坚持执行食品安全高标准表示充分肯定,勉励物美、多点、麦德龙加大合作,通过数字化赋能,共同打造食品行业安全高标准。

 本网讯 1月16日上午,国家市场监管总局肖亚庆局长到麦德龙万泉河店考察调研,副局长孙梅君,北京市副市长王红,国家市场监管总局办公厅主任于法昌、食品经营司市场稽查专员陈谞,北京市市场监管局局长冀岩、副局长陈言楷、海淀区副区长李俊杰,张文中董事长、康德总裁、张斌、许少川、于剑波、许丽娜、张正洋、张宜业等陪同。肖亚庆局长对麦德龙(中国)坚持执行食品安全高标准表示充分肯定,勉励物美、多点、麦德龙加大合作,通过数字化赋能,共同打造食品行业安全高标准。

 张文中董事长汇报物美、麦德龙、多点企业发展和战略合作情况 麦德龙(中国)是我国食品质量安全领军企业,年销售额220亿元,多年来持续增长,在北上广深等60个城市拥有97家门店,1300万个人会员,400万商业客户。2019年10月11日,物美与德国麦德龙集团实现战略合作,收购麦德龙(中国)80%股份,成为其控股股东,多点成为技术合作伙伴。物美年销售规模已超千亿,此次合作能够助力麦德龙,更好的服务C端市场。

 “麦咨达”可追溯系统

 “可以让消费者买得更放心”

 肖亚庆局长十分关心食品安全,详细了解果蔬、水产、肉品情况。张文中董事长、康德总裁介绍麦德龙特有的溯源系统“麦咨达”,覆盖22000家农户,实现4500余种商品可追溯,监测并记录农产品生产、加工、运输和销售等环节数据。顾客只需扫描追溯码,就能清楚了解企业、产品、加工厂、原产地、检测与物流等信息。 

 

 肖局长通过手机扫码认真查看商品溯源信息,称赞追溯系统国际领先,值得借鉴,赋予消费者知情权,可以让他们买得更放心。

 

 在水产区,张文中董事长介绍了麦德龙已经实现三文鱼等水产类养殖过程麦咨达全程监控,原产地直采,全程冷链空运。

 严格的HACCP食品安全保证体系

 全流程管控 确保高标准

 麦德龙(中国)是我国市场上唯一的全门店通过国际权威HACCP食品安全保证体系认证的连锁企业。多年来,通过严格的流程、坚定不移的实施、常抓不懈的培训,风险点全流程管控,确保食品安全。麦德龙的肉品运输过程全程使用冷链,在店内也保存在整个房间保持0度左右的“大冷库”内,门口有棉服供消费者穿戴进入。猪肉白条到店,独立专区加工分装,全程不落地不靠墙,有23个流程控制食品安全。麦德龙商场有独立的FSD食品配送区域以及专属配送团队,严格执行HACCP标准,服务B端商业客户,检疫证明公开,全冷链配送,业务遍及机关企事业单位、学校幼儿园食堂以及酒店、餐馆。肖局长表示,这样麦德龙的安全食品就可以更好、更广服务更多的消费者。 数字化赋能 共同打造中国食品行业安全质量高标准 肖亚庆局长亲自体验了多点Dmall的自助购设备。消费者可以自主扫码商品并用手机支付或刷脸支付,特别是在春节这样的购物高峰时,有效疏解了人工收银区的排队人群。 

 肖亚庆局长勉励物美、多点、麦德龙加大合作,发挥示范作用,保障食品安全,服务百姓民生。张文中表示,麦德龙的食品安全、物美多点的数字化标志着中国流通产业提升食品安全标准的未来,通过数字化将更好整合、发挥、共享资源优势,提升经营水平。多点联盟将质量管控流程和门店营运标准数字化,推广至更多的零售企业,共同打造中国食品行业安全质量高标准。

媒体聚焦更多

五大行高管年薪或难逃“腰斩”命运
央企高管降薪风声渐起,作为金融业里最“高大上”的国有五大行(设银行、农业银行、中国银行、交通银行、工商银行)或将最先受到冲……

  • 杭州明日起全面放开住房限购
  • 杭州明日起全面放开住房限购
  • 杭州明日起全面放开住房限购
  • 杭州明日起全面放开住房限购
  • 杭州明日起全面放开住房限购

关于我们  |  联系我们  |  人员查询  |  广告服务  |  合作加盟  |  版权声明  |  网站留言