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太太乐:鲜味革命席卷全国

2019-01-25 15:10:18    作者:龚松梅
核心摘要: 2018年,国家改革开放40周年之际,上海太太乐食品有限公司三十华诞之机,勇于创新、锐意进取的太太乐人,用自己的辛勤劳动浇灌出颗颗硕果,践行了“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业目标。

记者近日获悉,2018年,国家改革开放40周年之际,上海太太乐食品有限公司三十华诞之机,勇于创新、锐意进取的太太乐人,用自己的辛勤劳动浇灌出颗颗硕果,践行了“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业目标。三十年的市场历练,对于太太乐来说,收获的不只是有形的产品,还有无形的厚重的企业文化,这是从一、二代味精到鸡精再到多种风味型复合调味料等多种产品中锤炼出的智慧结晶。

中国人自古爱尝鲜,然而人们对“鲜味”的认知,却常常徘徊在口腹之欲与本味营养之间。为此,太太乐长期致力于鲜味科学的传播,编撰了关于鲜味科学与鸡精工艺的完整论著——《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》。

2018年,太太乐更是在“鲜”字上做足了文章,10月18日,举办了第六届国际鲜味研讨会,来自五大洲的嘉宾共聚一堂。太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛决赛同期举行。整个赛事历时4个月,参与人数近3万人。历时两年多时间打造出六集人文科技纪录片《鲜味的秘密》,并在央视和多家视频网站广泛传播。三十年来,太太乐一直秉承着不断创新的理念,不断为调味品行业及消费者带来健康、美味的新一代调味品。从风靡国内外几十年的太太乐鸡精,到2018年上市的、以9种大众熟悉的食材作为原料的原味鲜,太太乐为实现“让十三亿中国人尝到更鲜美的滋味”的企业承诺做出不懈的努力。

2018年12月,太太乐销售突破50亿大关,这意味着这14亿中国人平均消费接近4元。未来,太太乐还将为实现百亿至两百亿的销售而奋勇前进。                

消费时报:http://xfsbs.com.cn/


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