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鲜味传播“三剑客”百战神州

2018-11-02 17:05:28    作者:龚松梅
核心摘要: 日前,由上海太太乐食品有限公司举办的第六届鲜味科学与品质生活国际鲜味研讨会于上海科学会堂国际会议厅隆重举行。

日前,由上海太太乐食品有限公司举办的第六届鲜味科学与品质生活国际鲜味研讨会于上海科学会堂国际会议厅隆重举行。

此次会议邀请了来自日本、美国、德国、瑞士的鲜味科学家,以及我国一流食品高等院校和科研机构专家、行业组织领导和知名食品相关企业高管等300余人,共同参与并见证此次盛会。此届研讨会的规模和规格均刷新了历届国际鲜味研讨会的纪录,受到业内和社会的高度关注。

据悉,10月18日“太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛决赛”已经举行。这是太太乐企业以2017年7月出版发行的运用科学原理诠释鲜味奥秘和系统阐述鸡精调味料工艺的专著——《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》为参考,首次通过知识竞赛的方式向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等学府学生群体以及对鲜味充满热情的社会大众人士发起一场“鲜味探寻之旅”。

整个赛事历时4个月,受到行业及各大媒体极大关注,活动参与人数近3万人,大赛以线上线下联合互动方式结合,覆盖面广阔。活动期间还推出积分送礼、太太乐大礼包、太太乐工业游、英国寻鲜游、数万元现金大奖等,做到参赛有礼,参赛有学。决赛现场经过五轮动手动脑的智慧比拼,最后6名“鲜味达人”获得了共计十万元现金大奖。

10月15日晚上21:17由中国农业电影电视中心、北京中经文广国际广告有限公司、上海东锦食品有限公司、上海太太乐食品有限公司联合出品的大型美味科学人文记录片《鲜味的秘密》在央视7套与观众见面。

10月16日,上海太太乐食品有限公司高铁冠名列车首发仪式在上海虹桥隆重举行。三十年来太太乐一如既往的在做同一件事情,一直是以鲜味来做品牌。未来三十年、一百年,太太乐希望可以携手更多人全身心投入鲜味科学的传播之中,续写鲜味新篇章!              

消费时报:http://xfsbs.com.cn/

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