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“稻虾共作”扶贫梦 “多彩田园”又添彩

2018-05-11 15:39:47    作者:本报记者 王铭伟 通讯员 胡青云 刘健
核心摘要: ——河南潢川以“多彩田园”为抓手推进小龙虾产业扶贫纪实

本报记者 王铭伟 

员 胡青云 刘健

河南省潢川县是闻名全国的“鱼米之乡”,水产业是潢川的支柱产业,渔业发展在河南省一直处于领先地位,发展稻虾共作有基础。“推进农业绿色化发展,既是生态文明建设的要求,也是对乡村振兴战略的贯彻落实,这为我们走好具有潢川特色的乡村振兴之路指明了方向:走绿色路、吃生态饭,持续让老百姓腰包鼓起来、农村美起来、农业效益高起来。”河南潢川县县长兰恩民说,水域生态环境良好,小龙虾市场发展“钱”景巨大,特别是潢川有文尧水产、宝树水产两家龙头企业,先后取得了加工出口注册备案和自营进出口资质认证。

近日,记者赶到潢川县文尧水产有限公司小龙虾养殖基地。经了解,该公司成立于2004年,位于素有“鱼米之乡”的河南省潢川县,占地近30亩,法定代表人徐文尧,注册资金1000万元,劳动用工达700人,年收购龙虾原料3000多吨,年产值达9000万元以上。公司以小龙虾生产加工为主,通过十几年来地努力拼搏,公司由弱到强,逐步发展壮大,现已发展成为集“稻虾共作”、小龙虾苗种繁育、集散交易、收购加工、冷链物流、出口创汇等为一体的多元化外向型企业,也是潢川县出口创汇先进企业,信阳市农业产业化重点龙头企业,河南省小龙虾加工行业领军企业,河南省稻渔综合种养示范企业。


文尧水产公司董事长徐文尧

2016年,公司获得了HACCP国际质量体系认证,拥有自营进出口权,当年内完成了对美注册、对欧盟注册。“文尧”牌商标享誉海内外,产品远销欧洲、美国、日本、韩国等国家和地区,出口创汇连年位居潢川县同行业首位。公司的愿景是致力于打造了农业产业化国家级重点龙头企业、河南省龙虾行业标杆企业、产业精准扶贫企业。

近年来,文尧水产在全面推进农业产业化的同时,创新思路,迎难而上,依据本地适合龙虾生长繁育的气候和自然环境,根据公司现有的龙虾产业基础,借鉴湖北潜江成功的龙虾产业发展模式,响应龙虾产业精准扶贫的号召,率先创建了“稻虾共作”产业扶贫踅孜镇示范基地,形成“公司+基地+农户”精准扶贫和经营运行模式。目前,文尧水产“稻虾共作”产业扶贫示范基地被河南省农业厅授予“河南省稻渔综合种养示范基地”。2016年,公司在县委、政府政策扶持下,率先创建了“稻虾共作”精准扶贫踅孜镇示范基地,计划流转土地10000亩,预计投资1500万元,实际已流转土地4850亩,其中核心区面积1200亩;2018年核心区种养面积新增1080亩,其中配套蓄水养殖塘80亩。同时组建养殖公司,成立龙虾养殖“稻虾共作”专业合作社。目前,基地按照集中连片,规模经营的原则,以40亩为单位,已建成了布局合理,排灌分离,环境优美,高效生态的现代农业产业扶贫示范基地。随着“稻虾共作”模式在全县的推广,公司将与高等院校和科研院所等进行战略合作,运用文尧水产编制的《潢川县“稻虾共作”技术规程》地方标准,在五个统一(即:统一技术标准、统一工程标准、统一环境标准、统一种苗标准、统一肥料标准)的基础上,加大小龙虾种苗繁育规模,将文尧水产“稻虾共作”示范基地打造成省级小龙虾种苗繁育中心、示范推广中心。



基地苗种繁育初见成效

经济效益方面,基地通过一年“稻虾共作”模式的运转,获益颇丰。其中龙虾养殖收益可达4500/亩,稻谷亩产可达600公斤,收益可达1500/亩,合计每亩收益可达6000元以上。

扶贫带动方面,公司在全县扶贫带动701户贫困户脱贫致富,其中通过“产业+金融”扶贫600户,流转74户贫困户土地,企业和基地临时用工27户,合作经营和订单养殖的农户536家。归纳起来,该公司带贫的主要措施有:产业+金融、流转贫困户土地、返租种养基地、小龙虾种养技术指导培训、基地和企业临时用工、合作经营、订单养殖及延长龙虾产业链等。为推进小龙虾产业发展与农户增收的有效对接,增强产业带贫能力,以建设乡村产业聚集的“多彩田园”为载体,延伸基地产业链,文尧水产公司制定了产业的深远发展目标。组建成立养殖公司,成立龙虾养殖“稻虾共作”专业合作社。通过三年的发展,计划在踅孜镇形成2万亩“稻虾共作”基地,带动推广该县“稻虾共作”40万亩,实现农民增收。利用“虾田稻”,着力培育品牌稻米,打造“绿色、生态、有机、无公害”品牌稻米理念。造就潢川“稻田虾”、“虾田稻”两个特色产品。五年内计划在踅孜镇投入米业加工企业,做到“虾稻”共同发展。随着“稻虾共作”模式该县的推广,公司将与高等院校和农业水产技术单位合作,计划在踅孜镇投资建设龙虾种苗繁育中心,将基地建成河南省级“稻虾共作”示范基地、河南省级龙虾种苗繁育中心、河南省级现代渔业示范基地。计划建设“稻田虾”、“虾田稻”交易市场,打造地区性名特优产品。随着龙虾养殖的推广和普及,龙虾饲料将是一个新的需求,新的市场,指引品牌的饲料企业,投资建设饲料加工厂,为“稻虾共作”产业配套。引导、培育、扶持“稻虾共作”配套产业,形成渔需物资、饲料加工、植保虾保、渔药农药、养殖捕捞队伍、农田服务队伍、虾稻经纪人队伍等配套综合体。



等待商贩运走的虾苗和成虾

文尧水产“稻虾共作”示范基地创建以来,在河南省信阳市潢川县正面带动影响很大,示范作用明显。在政府的引导扶持下,潢川龙虾产业发展势头喜人,“稻虾共作”规模迅速扩大。目前,稻虾产业已逐渐成为当地发展最为迅速、最具特色、最有潜力、农民增收最明显的支柱产业、特色产业和富民产业,取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益。“稻虾共作”作为农业新业态,是全市产业扶贫“多彩田园工程”又一成果,也为“多彩田园”又添一“色彩”。

在国家级稻渔综合种养示范区——河南省潢川县踅孜镇八里村文尧水产5000多亩的“稻虾共作”养殖基地内,水产运输车辆在路边排成了队,鲜红肥美的龙虾刚出水就被前来选购虾苗的养殖户和外地客商抢购而空。虾苗是小龙虾产业的源头,虾苗的品质至关重要。随着潢川小龙虾养殖面积越来越大,对种苗需求量日益增加。“我们走科技兴企之路,保证全县优质虾苗供应,现在研发的虾苗20元每斤,一两以上的成品虾30多元一斤,供不应求。”潢川文尧水产公司董事长徐文尧不无自豪说,本着“为养殖户做最放心的虾苗,打造行业第一品牌”的宗旨,公司组建研发团队,运用《潢川县“稻虾共作”技术规程》地方标准,加大小龙虾种苗繁育规模,开展小龙虾人工繁育攻关,取得重大突破。经过文尧水产公司培育成功后的虾苗个头大,体态健壮,虾苗成活率、抗病率和繁殖率比较高,适应环境强,亩产可达200公斤以上。目前,已经选育繁育虾苗300万尾以上小龙虾苗,成活率达到90%以上,能够保障潢川及周边8000亩小龙虾养殖面积的苗种更新。


文尧水产公司荣获潢川县小龙虾推进会先进企业

小龙虾养殖基地采用的是“虾稻共作”种养结合的生态模式,是在稻田中沿田埂挖出4米宽、1.5米深的大沟环形虾沟。“每到插秧时节,把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗长结实了,再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样做,四五月份收一季虾,八九月份又收获一季虾,就是‘一稻两虾’。”养殖基地负责人介绍到,水稻早生长过程中产生的微生物以及害虫,为小龙虾的发育提供了良好的生态环境和充足的饵料,而小龙虾可以除草、松土,产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥。在这种优势互补的生物链条中,小龙虾及水稻的品质都得到了保障,生产的小龙虾和稻米是生态的。此种种养模式,可以产虾200多公斤,优质糯稻400多公斤,每亩收益四五千元,是单一水稻种植效益的四五倍,让水田变成“聚宝盆”。

2016年年底以来,潢川县大力实施“稻虾共作”综合种养战略,采用“科技+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营方式,推广了“种绿色稻,养生态虾”的稻虾共生模式,打造了“稻乡虾”和“虾乡稻”两个品牌,促进农业优化升级,还带动农户脱贫致富和助力乡村振兴。还出台了发展小龙虾产业发展的实施意见、推广“稻虾共作”模式扶持奖励办法等,对于自养的贫困户,每亩给予400元的一次性补助;对于帮扶贫困户养殖的企业(合作社),每亩给予企业(合作社)和贫困户各100元的补助;对于带动一名劳力到养殖基地、合作社务工,并且年收入达到15000元的给予养殖基地、合作社3000元每人的一次性补助。


文尧水产公司养殖龙虾喜获丰收

为解决“稻虾共作”的清塘、饲养、防病等一系列技术问题,潢川县建立了“虾稻共作”生产档案,实时掌握“虾稻共作”生产情况;通过定期举办培训班、学习班,邀请省市水产专家讲课,将急需的技术传授给养殖户;水产部门牵头建立了一支小龙虾专业科技服务队伍,深入田间地头,进行技术指导。据统计,2017年以来,全县共举办“虾稻共作”技术培训26期,培训农民3000多人次,发放资料7000多份,现场技术指导5000多人次。

潢川县通过 “政府推动、龙头带动、利益驱动、科技拉动”等多措并举、立体推进,大大激发了农户特别是贫困户的种养热情,越来越多的“南归雁”回到家乡田里“捞金”,进入小龙虾产业化发展链条,大大加快了“稻虾工作”经济转型升级步伐。目前,潢川县小龙虾养殖规模已经由2016年的不足2万亩发展到现在的12万亩,文尧水产公司、华莱时代小龙虾专业合作社、金园家庭农场的小龙虾养殖规模均达1000亩以上,带动小龙虾养殖贫困户2103户;潢川县小龙虾产业从业人员达到2000多名,已建成集苗种繁育、生态养殖、加工出口、精深加工于一体的小龙虾产业链条。“虾稻共作”生态种养高效模式,已经成为了“农民增收、企业增效、生态增优”的当地最具特色、最有潜力的富民产业,现在潢川县大地正在掀起稻虾共作产业发展高潮。“投入小、收益高,周期短、见效快,每亩投入两三千元,当年就可回收成本。”前来选购虾苗的潢川县黄寺岗镇白树村郑湾地村民组的61岁养殖户高继海眉飞色舞说:“在我们这一直流传着‘打工不如回家,回家就要养虾’的顺口溜,种稻养虾一年下来将比进城打工挣得还要多,真正做到了挣钱持家‘两不误’。”


文尧水产“稻虾共作”踅孜镇示范基地将建成省级苗种繁育基地

潢川“稻虾共作”综合种养模式领跑河南省。目前,国家级稻渔综合种养示范区该省仅2个,省级稻渔综合种养示范区该省有6个,两类示范区潢川均占半数。中国科学院水生生物研究所桂建芳院士评价:“潢川‘虾稻共作’的综合种养方式,促进资源综合利用和生态环境保护,达到了‘一水两用、一田双收、粮渔双赢、生态高效’,既保障了‘米袋子’又丰富了‘菜篮子’,既解决了‘谁来种地’又解决了‘如何种好地’的问题,既鼓起了老百姓的‘钱袋子’又确保了消费者‘舌尖上的安全’,是循环农业、效益农业的生动实践。”2017年,文尧水产已带动该县发展小龙虾种养面积510万亩,预计35年可带动覆盖该县40万亩,辐射周边地区可达100万亩,可带动10万农户增收脱贫。对于未来虾稻产业发展,潢川县委书记赵亮充满信心:“通过政府扶持引导,力争到2021年该县小龙虾养殖面积达到40万亩,年加工能力达10万吨,形成‘南有潜江、北有潢川、东有盱眙’的三角鼎立之势,成为继华英鸭、糯米粉之后的潢川县的又一个百亿元产业集群。”

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